Voorgerechten

​

Ambachtelijke kaaskroketjes met garnituur (1 stuks) 

€ 12

​

Ambachtelijke kaaskroketjes met garnituur (2 stuks) 

€ 18

​

Gegratineerde uiensoep

€10

​

Erwtensoep

€10

​

Trio van wildpaté (fazant, ree en everzwijn)

€15

​

​

Hoofdgerechten

​​

Kindervidé

€15

​

Vidé van het huis

€ 24 

​

Bloedworst met tarte tatin van appeltjes uit eigen boomgaard & coquilles

€25

​

Vissersbordje met puree

€29

​

Hertenkalfragout in rode wijnsaus en pompoenpuree

€30

​

Hertenkalffilet met knolselderpuree of truffelgratin

€34

​

Vis van de maand

€34

​

Haspengouwse gerijpte filet pur (250 g)

€36

​

King Prawns met Nieuw-Zeelandse Green Shell (2 stuks)

€36

​

​

​

​

Desserten

​

Dessert Chartreuse (op basis van advocaat) 

€ 12

​​

Dame Blanche (2 bollen)

€ 10

​

Dame Blanche (3 bollen)

€ 12

​

​

​

​

​

Tapaskaart Bar Dehors

​

Borrelhapjes

​

Chickennuggets (5 stuks)

€ 5

​

Bitterballen (5 stuks)

€ 5

​

Bitterballen La Trappe (trappist) (5 stuks)

€7,5

​

Nacho's van de chef 

guacamole / zure room / cheddar / tomatensalsa / pijpajuintjes / jalapenos

€20

​

​

​

​

Aperitiefplankjes

​

Apero plank

olijven / tostadas, horsmakreel / tapenade van Romesco

€ 14

​

Tapas bordje

Teruel ham / Chorizo Ibérico / Lomo Ibérico / Manchegokaas

€ 25 

​

​

​

​

Tapas sharing dishes

​

Kroketjes van oesterzwammen met truffelmayonaise (5 stuks)

€10

​

Salsicia

€11

​

Tapa Bomba 

3 aardappelballetjes gevuld met vlees met Salsa Brave en Alioli

€ 12

​

Asian hotwings (3 stuks)

gember / sambal / look / limoen / sojasaus / atjar (zoetzure witte kool met wortel)

€ 12

​

Papilotte (vis van de maand)

venkel / witte wijn / kerstomaat

€ 12

​

Trio van kroketjes

Ibérico ham / champignon van het seizoen / gestoofde rundswangetjes

€ 12

​

Spare ribs Tex Mex' style / frisse coleslaw

witte kool / sweet chili / gember / yoghurt 

€ 13

​

Gegrilde lamsspiesjes (120 g) met verse tzatziki

€ 14

​

Albondigas (5 stuks) 

Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus / aioli

€ 14

​

Gerijpte filet pur (150 g)

chimichurri

€ 19,50

​

​

​

 

Tapas sharing dishes

​

Patatas bravas

met aioli en licht pikante saus

€ 5

​

Gekonfijte rozemarijnaardappel

€ 7

​

Broodjes (2 stuks)

€ 3

​